３０日の出費
・旦那さんに未払い分・・・4,000円
・旦那さんと娘っ子銭湯代など・・・600円
合計4,600円
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えー、昨日の電子レンジ発酵パン。
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何べん焼くねん、な
プレーンな丸パン♪ by リビーﾏﾏを全粒粉無し、オイルをバターで。（元レシピは電子レンジパンじゃないです。私が勝手にやってます。）
んで
なんかごつごつした小さめスイートブール。
この丸パン何回焼いたんだろうな～。
私も好きだけど、娘っ子が気に入ってるってのがポイント高いです。
見た目ハード系みたいですが、目が詰まってる割にしっとりして食べやすいんですよね。
７ミリくらいにスライスしてほいっと渡せば何もつけずにそのままモグモグたくさん食ってくれるし、手も汚れずさほどポロポロパンくずもこぼれず。
サンドイッチにも出来るし、作るの簡単だし。
簡単だし。
簡単だし。
ちょいと覚書をば。
あ、でも正しい電子レンジパンの順序ではないのでご了承下さいませ。
牛乳とバターとはちみつをレンジ強で５０秒ほど温めて溶かして
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指突っ込んで熱くなければイーストと小麦粉を全量の３分の１ほど入れて
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がーっと混ぜて
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塩と残りの小麦粉入れて
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箸でぐりぐりっと混ぜる、と。これ菜ばしだけど普通の箸の方が良かったかも。
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んで１つにまとまったらば
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ちょいと手でまともな形にして
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フタして電子レンジ弱（２００ｗ）３０秒。
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出すとこんなの。
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一応表面ならして、シート敷いた天板乗せて
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乾かないようにして放置なんだけど、今回はなかなか膨らまなかったので暖かいところに置いたり戻したりしました。（すぐ膨らむだろと思って余熱したオーブンの上に置いたりおろしたり）なんでかな？
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ほんでふくらみましたので、オーブンにぶっこんで焼くと
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こうなる、と。
↓
途中で焦げ防止のためアルミホイル被せました。
こないだは電子レンジ弱かけた後１０分そこらで膨らんだのに、今回はなかなか膨らまず。なんでかな？
スイートブールの生地は、途中でちょい乾燥させてしまい出来上がりいまいちでした。
ベタつかせないために水分少なめにしたんだけど、後で電子レンジパンについて書かれたサイトで「水分が電子レンジ発酵を促すので、普通のパン生地より水分は多め」と書いてあるのを発見。
あら、まあ。
んじゃ、ベタつくのは水分のせいじゃなくて薄力粉だけのせいだったのかしらん。
割合を計算して比べてみりゃわかるって？
・・・うん、そうですね・・・。
（数字を操るのには覚悟とやる気と勢いが必要なタイプ）
まあ、しばらく電子レンジパンは強力粉のみでやってみようかと思っております。
今日は何焼こうかな～。
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３０日の出費合計・・・4,600円
給料日からの出費合計・・・73,233円
残り・・・143,317－73,233＝70,084円
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えと、ハンター生活を、始めてしまいました・・・。
（モンスターハンターポータブルというゲームの新しいやつ）
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