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2007年12月25日

クリスマス覚書

あちらのブログに手をかけてばかりでこっちはご無沙汰です。
七五三のこととか、覚書きに書いておきたかったのにな。もう忘れちゃったよ・・・。


21日には掃除界バーチャル大忘年会で

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ブログにアップするからちょい張り切っておつまみを作りまして


23日は友人宅でクリスマスパーティやってもらって

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(飾りを髪に付けてもらって微妙な表情の娘と喜んで記念撮影する母)
ちなみに手土産はレシピ スノーボール と鳥ハム。


24日は自宅でと

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気忙しくも楽しい日々も、ちょいと一段落です。

23日にパーティしてもらったのだから家ではいいかなとも思ったけど、旦那が休みだったので好きな事出来るわけでなし、午後からのんびり準備をしました。

うちの娘っ子はケーキのロウソクの火をフーッと消すってのをやった事がないので、やらせてみたいなーと思って。

娘っ子の誕生日には皆でお出かけしたものの、夜は居酒屋だったからな〜。(なぜ)

それに、今はそれなりの気力があるけれど来年は腹の子が出て来るからこんな気力が無いに違いない・・・。


ちょいと覚書。

パエリアと、舌平目のムニエルのパセリソースと、一度やってみたかったポットパイ(?)中身はトマトシチュー

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なんか色がないなあ。
あ、そういやブロッコリー茹でて冷蔵庫にしまったままだわ。忘れてた。

パエリアは市販の素+シーフードミックスと赤、黄パプリカ。
パイ皮も勿論市販のパイシートですとも。
パセリのソースは適当過ぎていまいちでした。今度レシピを検索してみよう。


ローストビーフとベビーリーフのリース

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以前ネットで見たサラダを参考にさせてもらいました。
元レシピは確かマッシュポテトをリース型にこんもり盛ってからベビーリーフを飾ったもので(レシピ 参考にしたレシピはこちら)、立体的でとっても素敵なリースでございましたよ。

我が家の場合マッシュポテトやポテサラ食うのは私だけだし、作るのもしんどいのでこないだ作って冷凍しといたローストビーフで。


んで、ケーキ

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ケーキのデコレーションなんて母の腹から生れ落ちてこの方初めてですよ・・・。

普通の丸いホールだったら恐ろしい事になってたと思うけど、このケーキの場合は表面ガタガタでもまあなんとか大丈夫だ(ろう)から、思ったよりだいぶマシ!
もっともっと恐ろしい事になると覚悟してたから良かった。

ロールケーキを巻くのは3回目ながらやっぱりうまくいかないけど。

皿のせいで微妙にカーブしちゃいました。
ローストビーフの皿をこっちにすりゃ良かったかな。
でもリースが映えないだろうなー。


でかくて平たい皿、買うか・・・?(悪魔の囁き)


一皿一皿はまあいいとして、テーブル全体を見るとなんか足りない感じがするんですよね。
背の高いグラスやキャンドルがあると違うのかもしれないな。

・・・多分旦那に邪魔がられ、娘に掴み倒されるのがオチだな。


大皿料理の時にはテーブルセンターっていうのかな?テーブルの真ん中に敷く細長いやつ。あれがあるといいのかなー。


と色々物思う今日この頃でありました。

さて、一息ついたら今度は正月料理ですね。


・・・また、太る・・・。


どこにもいない可能性大。

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posted by 青ポット at 14:13| Comment(4) | TrackBack(0) | 食べ物